Технолог хлебобулочных изделий

13 Августа

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Мытищи

Занятость:

Полная занятость

Компания "КФХ Еремино Поле"

Обязанности:
  • Разработка рецептур. Создание и модификация рецептур хлеба, булочек, багетов и других хлебобулочных изделий с учётом вкусовых качеств, питательной ценности и производственных возможностей.
  • Контроль качества сырья. Осуществление входного контроля качества муки, дрожжей, улучшителей теста, а также других ингредиентов, используемых в производстве.
  • Нормирование и расчёт пропорций. Вычисление оптимальных пропорций ингредиентов для обеспечения желаемого качества готовой продукции и экономической эффективности.
  • Технологический контроль. Наблюдение и контроль за всеми этапами производственного процесса — от замеса теста до выпечки и упаковки.
  • Оптимизация процессов выпечки. Разработка и внедрение усовершенствованных методик выпечки для повышения эффективности и качества продукции.
  • Управление производственными линиями. Настройка и контроль работы оборудования на производственной линии, включая месильные машины, печи, конвейеры.
Требования:

Опыт работы обязателен

Условия:
  • график работы 5/2

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

06 Августа

Инженер-технолог( НИИ НПО ЛУЧ )

Протвино

от 65 000 до 75 000 руб.

Компания "НИИ НПО ЛУЧ" Обязанности: Разработка и внедрение технологических процессов деталей соответствии с действующей нормативной...

Отправить резюме подробнее

06 Августа

Ведущий инженер - технолог / инженер - технолог 1 категории

Протвино

от 75 000 до 110 000 руб.

Компания "НИИ НПО ЛУЧ" Обязанности: Разработка и внедрение технологических процессов сборочных единиц в соответствии с действующей...

Отправить резюме подробнее

06 Августа

Технолог по упаковке( Glass Décor, компания )

Орехово-Зуево

от 70 000 руб.

Компания "Glass Décor, компания" Ищем Технолога по упаковке в Glass Decor! Вас привлекает мир стекла и упаковки? Хотите стать частью...

Отправить резюме подробнее

06 Августа

Начальник службы информационных технологий и связи

Подольск

Компания "АНО Центр развития Среда возможностей" В Многофункциональный миграционный центр Правительства Москвы требуется начальник службы...

Отправить резюме подробнее

06 Августа

Инженер-технолог (радиоэлектроника)

Москва

Компания "Инженерный центр Автоматизированные системы контроля" Мы – инженеры! Инженерный центр «АСК» производственная компания полного...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Информационные технологии / IT / Интернет: