Заместитель директора в кафе МагБургер ( г.Мытищи)

13 Июня

от 70 000 до 100 000 руб.

Город:

Мытищи

Занятость:

Полная занятость

Компания "Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ"

Наша команда в поиске энергичного и сильного руководителя, который сможет грамотно вести операционную работу и заряжать команду на новые рекорды.

Чем предстоит заниматься :

организация бесперебойной и качественной работы кафе МагБургер на протяжении всей смены
предоставление высокого уровня сервиса, контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций
контроль за скоростью приготовления блюд, при необходимости подключение к процессу приготовления
создание условий для повышения продаж кафе: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции
заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций
работа с командой: участие в подборе персонала, проведение собеседований с кандидатами
обучение действующих сотрудников необходимым навыкам обслуживания гостей в процессе работы
контроль за чистотой в зоне кафе и кухни, соблюдение санитарных норм

Ваши преимущества:

опыт работы на аналогичной должности от 1-го года
знание технологий приготовления блюд и требований к их качеству
умение работать с плановыми показателями (товарооборот, списание)
уверенный пользователь ПК: Iiko, Excel, 1С (будет являться преимуществом)
знание законодательных норм, санитарных нормативов
приветствуется опыт работы в аналогичных заведениях: Бургер Кинг, Вкусно - и точка, Фарш, KFC, Burger Heroes

Мы ценим наших сотрудников и гарантируем:

Работу в крупной развивающейся российской Компании (на рынке труда с 2001 года)
Оформление по ТК РФ, стабильную заработную плату (2 раза в месяц)
Бесплатное и вкусное питание на смене
Бесплатное оформление медицинской книжки
Корпоративное обучение и оплачиваемую стажировку
Яркую, удобную брендовую одежда
Карьерный и профессиональный рост внутри компании
График работы: 5/2
Посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии и от приглашенных именитых экспертов
Компания предоставляет повышение квалификации и посещение профильных мероприятий
Возможность получения дополнительного образования в собственной аккредитованной корпоративной академии
Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)