Су-шеф

Компания "Код Доступа"

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!

Ты любишь кулинарные эксперименты, умеешь держать кухню под контролем и хочешь расти в ресторанной индустрии? Тогда тебе к нам — в ресторан «Аура» на позицию су-шефа!

Что ты будешь готовить?

В нашем меню — современные блюда смешанной кухни, аппетитные закуски, горячие блюда, десерты и фирменные позиции. Ты сможешь воплотить свои идеи и поработать с качественными продуктами.

Доход и оплата:

От 5.000 - 6.500

Заработная плата обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и навыков. Оплата стабильная, без задержек, за полностью отработанные смены.

График и формат работы:

• График: 5/2
• Рабочие часы: с 11:00 до 23:00
• Полная занятость
• Работа на территории ресторана

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Скидки на меню ресторана
• Дружная команда и поддержка на всех этапах

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление и подача блюд по стандартам ресторана.
• Контроль качества и свежести продуктов
• Обучение и наставничество младших поваров
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Ведение учета и заказ продуктов
• Взаимодействие с шеф-поваром и администрацией

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет
• Знание современных кулинарных техник и стандартов
• Умение работать в команде и руководить коллективом
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Готовность соблюдать стандарты качества и чистоты
• Желание развиваться и учиться новому

О компании:

Ресторан «Аура» — это место, где ценят креативность, профессионализм и командную работу. Мы создаём атмосферу уюта и вкуса для гостей и комфортные условия для сотрудников. Присоединяйся к нам и стань частью сильной кулинарной команды!